Hoài sơn hay còn gọi là cây củ mài, sơn dược, khoai mài, chính mài. Danh pháp khoa học là Dioscorea persimilis. Thuộc họ Củ nâu Dioscoreaceae.
I. Đặc điểm của cây hoài sơn:
- Đặc điểm thực vật: Cây hoài sơn là dây leo quấn; thân nhẵn, hơi có góc cạnh, màu đỏ hồng, thường mang những củ nhỏ ở nách lá (dái mài). Rễ củ đơn độc hoặc từng đôi, ăn sâu vào đất đến hàng mét, hơi phình ở phía gốc, vỏ ngoài có màu nâu xám, thịt mềm màu trắng. Lá mọc so le hay mọc đối, hình tim, đôi khi hình mũi tên, không lông, dài 10cm, rộng 8cm, nhẵn, chóp nhọn, có 5-7 gân gốc. Cụm hoa đơn tính gồm các bông khúc khuỷu, dài 40cm, mang 20-40 hoa nhỏ màu vàng; hoa đực có 6 nhị. Quả nang có 3 cánh rộng 2cm. Hạt có cánh mào.
- Phân bố: Cây hoài sơn phân bố chủ yếu ở các nước Đông Á và Đông Nam Á. Ở nước ta, cây mọc nhiều ở tỉnh Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Ninh,…
II. Công dụng của cây hoài sơn
Sơn dược được ghi danh đầu bảng ở trong “Thần nông bản thảo”. Vị ngọt mà không lạnh bụng. Thường sử dụng trong chấn thương, thuốc bổ khi cơ thể hư nhược, tăng sức cơ bắp, chống đói và kéo dài tuổi thọ. Sơn dược được dùng như một loại thực phẩm chính và nó cũng là một loại thuốc bổ quan trọng trong Y Học Cổ Truyền.
- Người có cơ thể suy nhược
- Bệnh đường ruột, ỉa chảy, lị lâu ngày
- Bệnh tiêu khái
- Di tinh, mộng tinh, hoạt tinh
- Viêm tử cung ( bạch đới)
- Thận suy, mỏi lưng, đi tiểu luôn, chóng mặt, hoa mắt
- Ra mồ hôi trộm.
Ngày nay, Hoài Sơn không chỉ giới hạn được sử dụng trong các bài thuốc và vị thuốc mà còn được sử dụng vào thực phẩm hàng ngày và được dùng như là một sản phẩm cao cấp. Chúng tôi đang là đơn vị tiên phong trong việc chế biến và sản xuất các sản phẩm từ Hoài Sơn.
III. Cách trồng hoài sơn cho năng suất cao
Chọn vùng trồng thích hợp
Hoài sơn có thể đem trồng ở vùng núi, trung du hay đồng bằng đều không vấn đề. Vấn đề cần lưu tâm duy nhất là đất trồng phải màu mỡ, đất nhiều mùn, tầng canh tác dày khoảng 20 – 30cm trở lên. Nên chọn vùng trồng đất phù sa ven sông hay đất cát pha đất thịt nhẹ, pH thích hợp từ 6,6 – 7,5. Không nên đem cây ra trồng ở đất thịt nặng, úng nước. Nhiệt độ thích hợp vào khoảng 20 – 35oC, độ ẩm cao 80 – 95%.
Giống Hoài Sơn
Kỹ thuật làm giống như sau: Chủ yếu sử dụng rễ củ để làm giống. Khi thu hoạch nên chọn củ có kích thước trung bình, vỏ nhẵn, màu sáng, thẳng, không bị mắc sâu bệnh hại.
Cây giống Hoài Sơn đạt chất lượng là cây được ươm từ củ, đã nảy mầm 3-5 cm và có thể đưa ra trồng luôn.
Công ty S555 luôn bảo hành giống Hoài Sơn sau khi trồng cho quý khách hàng, nhằm đảm bảo trách nhiệm từ Công ty và yên tâm cho quý khách hàng!
Thời vụ trồng
Thời vụ trồng hoài sơn tốt nhất là mùa xuân hoặc mùa mưa
Làm đất
Đất phải được cày bừa kỹ, nhặt sạch hết cỏ dại, sau đó tiến hành khử trùng đất bằng vôi bột 130 kg/ha. Lên luống cao khoảng 30 – 35 cm, mặt luống nên để rộng 50 – 60 cm. Bổ hốc 2 hàng so le và bón lót phân theo hốc.
Mật độ và khoảng cách trồng
Khoảng cách trồng tối thiểu là 30 x 30 cm hoặc 30 x 40 . Mật độ trồng tối thiểu là 40.000 cây – 60.000 cây tính theo ha.
Kỹ thuật trồng, chăm sóc, thu hoạch
Cây hoài sơn ít bị sâu bệnh hại. Có thể có xuất hiện rệp, bọ xít nhưng về cơ bản không ảnh hưởng đến sự phát triển bình thường và năng suất của cây
Hoài sơn được thu hái từ tháng 11 đến tháng 4 năm sau, khi phần cây trên mặt đất đã lụi. Người trồng thu hái về rửa sạch, gọt vỏ sau đó phơi hoặc sấy khô để dùng dần. Sau khi chế biến, hoài sơn có hình trụ tròn dài 8 – 20 cm, đường kính 1 – 3 cm, mặt ngoài trắng hay ngà vàng, vết bẻ có nhiều bột, không có xơ, rắn chắc, không mùi vị.
Sau thu hoạch và chế biến, cần bảo quản hoài sơn ở nơi khô ráo thoáng mát, để tránh ẩm mốc, sâu bọ.
Một số bài thuốc kinh nghiệm từ Dược liệu Hoài Sơn
- Bài thuốc trị chứng viêm phế quản mãn tính
Bài thuốc 1: Thổ bối mẫu, chích cam thảo và bắc hạnh nhân mỗi vị 10g, bách hợp, mạch môn và phục linh mỗi vị 12g, đảng sâm và sơn dược mỗi vị 16g. Đem các vị sắc lấy nước uống.
Bài thuốc 2: Sơn dược sống 100 – 200g, sắc lấy nước uống thay trà.
- Bài thuốc trị chứng bạch đới ở nữ giới và di tinh ở nam giới
Chuẩn bị: Cam thảo 4g, ngũ vị tử và viễn chí mỗi thứ 6g, đảng sâm, hoài sơn, kim anh, táo nhân, bạch truật, khiếm thực và phục linh mỗi vị 12g.
Thực hiện: Đem sắc uống, mỗi ngày dùng 1 thang.
Cty TNHH ĐẦU TƯ NÔNG NGHIỆP & DƯỢC LIỆU S555 | ||||||
Số 152 Kotam, xã Eatu, tp Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk | ||||||
Hotline: 0983910996 – 0825671555 | ||||||
Email: duoclieus555@gmail.com | ||||||
Website: duoclieuviet.org | ||||||
DỰ TOÁN ĐẦU TƯ 1ha Hoài Sơn | ||||||
ĐẦU TƯ | ||||||
STT | DANH MỤC | ĐVT | Sluong | GIÁ | T.Tiền | |
1 | PHÂN BÓN LÓT | xe | 1 | 5.000.000 | 5000000 | |
2 | CÀY XỚI ĐẤT | ha | 1 | 6.000.000 | 6000000 | |
3 | LÊN LUỐNG | ha | 1 | 5.000.000 | 5000000 | |
4 | GIỐNG | cây | 40.000 | 4.000 | 160000000 | |
5 | CỌC – TRỤ – LƯỚI – DÀN | ha | 1 | 17.000.000 | 17000000 | |
6 | NHÂN CÔNG | ha | 1 | 20.000.000 | 20000000 | |
7 | PHÂN BÓN 1 NĂM | ha | 1 | 17.000.000 | 17000000 | |
TỔNG | 230.000.000 | |||||
THU HOẠCH | ||||||
STT | DANH MỤC | ĐVT | Sluong | GIÁ | T.Tiền | |
DOANH THU CỦ HOÀI SƠN | kg | 40.000 | 15.000 | 600000000 | ||
NHÂN CÔNG THU | CÔNG | 100 | 300.000 | 30000000 | ||
DOANH THU | 570000000 | |||||
LỢI NHUẬN RÒNG = 570.000.000đ – 230.000.000đ = 340.000.000đ |
———————————————————————————–
CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ NÔNG NGHIỆP & DƯỢC LIỆU S555
Địa chỉ: Số 31D2 Kotam – Eatu – Tp Buôn Ma Thuột – tỉnh Đắk Lắk
Hotline: 0983.910.996 – 091.345.8996 – 082.567.1555
Website: https://duoclieuviet.org/
Email: duoclieus555@gmail.com.
https://www.facebook.com/dinhlangduan100ha
https://www.facebook.com/S555Group
#caygionghoaison
Ngoài Hoài Sơn, đơn vị chúng tôi còn cung cấp giống và thu mua các dược liệu sau:
#cay-giong-sa-nhan
S555 – Mang phồn vinh và hạnh phúc đến mọi người, mọi nhà!
admin –
Chất lượng tốt