Hoài sơn hay còn gọi là cây củ mài, sơn dược, khoai mài, chính mài. Danh pháp khoa học là Dioscorea persimilis. Thuộc họ Củ nâu Dioscoreaceae.

Đặc điểm của cây hoài sơn:
Cây hoài sơn là dây leo quấn; thân nhẵn, hơi có góc cạnh, màu đỏ hồng, thường mang những củ nhỏ ở nách lá (dái mài). Rễ củ đơn độc hoặc từng đôi, ăn sâu vào đất đến hàng mét, hơi phình ở phía gốc, vỏ ngoài có màu nâu xám, thịt mềm màu trắng. Lá mọc so le hay mọc đối, hình tim, đôi khi hình mũi tên, không lông, dài 10cm, rộng 8cm, nhẵn, chóp nhọn, có 5-7 gân gốc. Cụm hoa đơn tính gồm các bông khúc khuỷu, dài 40cm, mang 20-40 hoa nhỏ màu vàng; hoa đực có 6 nhị. Quả nang có 3 cánh rộng 2cm. Hạt có cánh mào.

Công dụng của cây hoài sơn
- Người có cơ thể suy nhược
- Bệnh đường ruột, ỉa chảy, lị lâu ngày
- Bệnh tiêu khái
- Di tinh, mộng tinh, hoạt tinh
- Viêm tử cung ( bạch đới)
- Thận suy, mỏi lưng, đi tiểu luôn, chóng mặt, hoa mắt
- Ra mồ hôi trộm.
Cách trồng hoài sơn cho năng suất cao
Chọn vùng trồng thích hợp
Hoài sơn có thể đem trồng ở vùng núi, trung du hay đồng bằng đều không vấn đề. Vấn đề cần lưu tâm duy nhất là đất trồng phải màu mỡ, đất nhiều mùn, tầng canh tác dày khoảng 20 – 30cm trở lên. Nên chọn vùng trồng đất phù sa ven sông hay đất cát pha đất thịt nhẹ, pH thích hợp từ 6,6 – 7,5. Không nên đem cây ra trồng ở đất thịt nặng, úng nước. Nhiệt độ thích hợp vào khoảng 20 – 35oC, độ ẩm cao 80 – 95%.

Kỹ thuật làm giống như sau: Chủ yếu sử dụng rễ củ để làm giống. Khi thu hoạch nên chọn củ có kích thước trung bình, vỏ nhẵn, màu sáng, thẳng, không bị mắc sâu bệnh hại. Tốt nhất là dùng những đoạn đầu rễ, nhưng cũng có thể sử dụng sang cả phần dưới ( toàn bộ rễ củ). Tiến hành cắt thành những đoạn dài 5 – 6 cm chấm vào vôi hoặc tro ngay, để khô sau đó đem trồng ngay hoặc có thể mang ủ vào cát ẩm đến khi lên mầm thì đem trồng.
Cách ủ mầm: dải cát dày 2 – 3 cm sau đó xếp một lớp củ giống rồi phủ lên một lớp cát. Có thể xếp 2 đến 3 lớp như vậy. Sau 7 – 10 các đoạn rễ này sẽ nảy mầm và có thể đem trồng. Các đoạn đầu rễ nảy mầm nhanh hơn, nên xếp riêng để tránh dè lên nhau gây gẫy mầm.
Thời vụ trồng
Thời vụ trồng hoài sơn tốt nhất là vào tháng 2 – 3 ( sau dịp tết âm lịch).
Làm đất
Đất phải được cày bừa kỹ, nhặt sạch hết cỏ dại, sau đó tiến hành khử trùng đất bằng vôi bột 130 kg/ha. Lên luống cao khoảng 30 – 35 cm, mặt luống nên để rộng 50 – 60 cm. Bổ hốc 2 hàng so le và bón lót phân theo hốc.
Mật độ và khoảng cách trồng
Khoảng cách trồng tối thiểu là 30 x 30 cm. Mật độ là 110.000 cây tính theo ha.
Kỹ thuật trồng
———————————————————————————–
Cty TNHH ĐẦU TƯ NÔNG NGHIỆP & DƯỢC LIỆU S555
Số 134 đường Phạm Văn Đồng, phường Tân Hòa, tp Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
———————————————————————————–
Điện thoại:
091.345.8996
0983.910.996
082.567.1555
Hãy là người đầu tiên nhận xét “GIỐNG CÂY HOÀI SƠN”